Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

portret

Торжество молодой оппозиционной буржуазии



Столичная полиция проведет расследование обстоятельств скандала, учиненного известной телеведущей в помещении ресторана "Твербуль".

ГУ МВД РФ по Москве всерьез занялось проверкой нападения на журналистов со стороны скандально известной телеведущей Ксении Собчак, политика Ильи Яшина и подруги политика Бориса Немцова Анастасии Огневой.

- В московскую полицию поступило открытое письмо от исполнительного директора медиахолдинга News Media Ашота Габрелянова и журналисток Анастасии Коноваловой и Анны Исаковой, в которых заявители сообщают, что в ночь с 12 на 13 марта 2012 года в ресторане на Тверском бульваре, 24 Ксения Собчак, Илья Яшин и Анастасия Огнева причинили журналистке побои, а фотокорреспонденту сломали камеру и отобрали флешку, - говорится в сообщении пресс-службы столичной полиции.

- По данному факту ГУ МВД России по Москве проводит проверку для установления всех обстоятельств произошедшего, - сообщили Life News в пресс-службе столичной полиции.

Напомним, в ночь с понедельника на вторник журналист и фотокорреспондент Life News снимали сюжет о встрече известных людей в ресторане Собчак "Твербуль".

Туда в тот вечер пришла сама Ксения, а также Илья Яшин, Борис Немцов и руководитель предвыборного штаба Михаила Прохорова Антон Красовский.

За столом звучали нелицеприятные отзывы о нынешней власти. Журналисты Life News записали все на камеру.

Но Ксения Собчак заметила снимавших и набросилась на них. Ей помогал Илья Яшин, который держал корреспондентку за руки, и любовница Бориса Немцова - Анастасия Огнева.

В результате корреспондентам были нанесены побои. Кроме того, нападавшие отобрали флеш-карту и сломали камеру.



Collapse )
portret

Чайные церемонии

Посетители Чайного дома на Мясницкой, 19 в Москве даже не догадываются, что происходит за прилавками этого знаменитого магазина. В офисной части исторического здания сотрудники ЧОП уже неделю блокируют гендиректора магазина — женщину, которая отказывается отдавать новоявленным хозяевам документы на право распоряжаться площадями здания...


цитата:


"Я пишу как раз сценарий про рейдерский захват, мне говорили, что такого уже только в 90-х было. А здесь - на тебе!",  - удивляется генеральный директор Фонда "Фаворского света" Юрий Экономцев. "Жанна Юрьевна - исключительный человек, носитель целой эпохи! Она не себе хотела этот дом забрать, она хотела отдать государству! Через месяц хотели вот уже праздник устроить, а получилось так", - сетует г-жа Миколайчук.  Она заметила, "Чайный дом" на Мясницкой представляет собой историческую ценность. Фонд "Фаворский свет" располагается в соседнем доме по Мясницкой улице  - из окон НКО видны окна дома Перлова, в котором держит осаду 80-летняя женщина. Заведующий по хозяйственной части будущего музея Перлова - молодой человек Георгий, чтобы попасть к Жанне Киртбая, даже разбил окно и пролез в него. "80-летняя женщина находится в окружении охранников. Мало ли что с ней может случиться!" - прокомментировал "МК" свой поступок Георгий. В субботу он пытался провести одиночный пикет у дома....

www.novayagazeta.ru
portret

Лето в Москве


Виктория Андреянова в своем саду

Собственно говоря - в выходные меня пытались убедить заниматься исключительно сыроедением. Оказалось, что все вокруг поголовно давно уже отказались от мяса, это - первое, во-вторых - все не просто вегетарианцы, но потребляют коктейли из травы и фруктов. На обеде у дизайнера Виктории Андреяновой гости делились секретами своих рецептов, опытом составления салатов: сколько воды, сколько травы, сколько бананов... Было любопытно, довольно вкусно и все же немного странно...

- А куда же денутся ваши борщи? - спросил я я у мамы Вики, которая родом с Украины и всех гостей обычно угощает потрясающими борщами.
- Да никуда не денутся... Ведь у нас не все вегетарианцы пока, только Вика, так что есть для кого готовить, - ответила она со вздохом.

В этот день угощали гаспачо, коктейлями и фруктами. Испытание было не из легких.

Collapse )
portret

Веганы

В берлинском районе Пренцлауер Берг (Prenzlauer Berg) открыли первый в городе магазин для веганов. Ресторанов для веганов в Берлине довольно много (есть даже специальный сайт), но вот специализированного супермаркета здесь ранее не было.



На открытие магазина пришло более 1000 клиентов, которые скупили практически все. Управляющий директор Ян Bredack: "Мы были захвачены." 39-летний вегетарианец, он давно уже обходится без продуктов животного происхождения. И таких как он - строгих вегетарианцев - по его мнению в Берлине около 9000 человек.

В магазине представлено около 6000 продуктов без ингредиентов животного происхождения: крупы, хлеб, консервы, корма для собак, региональные фрукты и овощи. На полках даже туалетная бумага, моющие средства и презервативы! В день сюда приходит около 500 человек, хотя ожидали не более 100. К 2014 году Bredack намерен открыть новые магазины еще в 18 местах Германии, в том числе в Фридрихсхайн и Лейпциге.

Истории про сыроедение.

Самые строгие ответвления сыроедения — сыромоноедение (СМЕ, монотрофное сыроедение) и фрутарианство. Сыромоноедение запрещает есть фрукты и овощи одновременно. Например, завтрак может состоять из дыни, обед — из огурцов, ужин — из манго. Сторонники этой системы считают, что смешанное сыроедение вредит организму чуть ли не так же, как стандартное питание: желудку приходится перерабатывать «кучу разной еды» одновременно. Фрутарианство — наиболее аскетичная система, разрешающая только фрукты. Самая гурманская система — Raw Live Food, которая наиболее популярна в США: это настоящее искусство приготовить блюдо из овощей, фруктов, злаков и орехов так, чтобы это понравилось даже закоренелым любителям гамбургеров. Естественно, сыроеды отрицают курение и алкоголь — впрочем, есть среди них и такие, кто пьет вино, так как вино при изготовлении не подвергается нагреванию и поэтому может считаться сырым продуктом.
portret

Прогулки по Москве

В эти дни хочется быть только на улице. Жара. Но в узких переулках старого города не так плохо. Самих этих переулков не так много, поэтому не удивительно, когда казалось бы в незакомых посторонним местах можно встретить еще кого-нибудь из друзей.

Ginza Project - агрессивная петербургская рестоарнная сеть. В Москве в этом году она обещала открыть уже чуть ли не 90 новых ресторанов. Все ее "точки питания" славятся обходительными манерами официантов, внешним радушием служащих, но довольно посредственной кухней и неадекватными этой кухне ценами. Впрочем, атмосфера может иногда многое искупить. Гуляя по летнему городу зашли в ресторан "Элраджи" (на Кропоткинской) - он находится во дворе резиденции Президента академии художеств З. Церетели (видимо, чтобы двор не пустовал). Тут нравятся - кино на открытом воздухе, грузинские официанты (слишком мачо для официантов, видимо расчет на богатых одиноких девушек) и детская площадка. Но вот удивило, когда в летний день у них не оказалось лимонада, вместо которого нам за такую же цену принесли... малиновое варенье, разбавленное спрайтом и льдом. Видимо, грузинскими мачо весь сервис этого ресторана и ограничивается...

2011 третьяковка

Среди старинных домов, находящихся в аварийном состоянии, уже несколько лет числится это здание - Старомонетный переулок, !9 (на углу с Толмачевским).

Collapse )
portret

Виктория Андреянова

Проводы масленицы неправильным образом для меня и ряда знакомых совпали с началом поста. Ну, наверное, многое зависит от того, с какой страстью посту предаваться, да и вообще, не отвернула ли до конца от православия деятельность нынешних священников, которые идут служить в церковные ряды точно так, как когда-то вступали в партию: ради карьеры и материального благополучия. Одна пушкинская «Сказка о купце Кузьме остолопе и работнике его Балде» чего стоит в редакции парвославных священников из Арзамаса. Во всяком случае, проводы мы провели в селе Немчиновка в доме дизайнера Виктории Андреяновой, в которой, по ее слвоам, стоит матриархат и преклонение перед мужчинами. Виктория и ее сестра Катя Стриженова, во главе с мамой, приготовили все то, что полагается по этому случаю, начиная с прекрасного украинского рассольника, и завершая блинчинками, блинами, прирогами, домашними тортами и наливками.
- А я думал, что ты готовить не умеешь, - говорю Кате.
- Ну если не готовить, то разве мужика удержишь, - смеется она, кивая на мужа.


Виктория Андреянова и Катя Стриженова
Collapse )
portret

Застолье

Череда каких-то благостных дней - масленица, прощеное воскресенье, великий пост. И только затесавшийся сюда каким-то образом безумный "женский день", как пережиток прошлого, который нельзя воспринимать серьезно и уважительно, но ради которого в очередной раз переносят какие-то субботы и воскресенья, дабы дать возможность людям выпить... напиться... все эти "переносы" напоминают желание властей давать народу "хлеба и зрелищ". Хлеба в виде водки, а зрелищ в виде какой-нибудь неуважаемой особы типа Тины Канделаки... Все это - обоснование публикации некоторых застольных карточек, сделанный в клубе "Маяк", которые в силу некоторых причин мне дороги.



Collapse )
portret

Счастлив тот, кто честно любит



По почте присылают письма счастья, как раз то, что нужно на Новый год. Божена проводит неделю ненависти и проклятий. Везунчики дышут влажным воздухом Флориды. Невезунчики мучаются горлом и простудой. Вчера в ресторане "Прага" очередь на улице за тортом - "На всех не хватит" кричат... Соседка вдруг ночью уехала с бой-френдом на три ночи в Париж... Ниже - несколько старых карточек из моей условной коллекции. А на этой карточке милая надпись: "Здравствуй дорогой наш внучек Виталий Анатольевич Пздравляем тебе с новым годом желаем тебе Витинька счастья здоровья и долго жить на свете. С приветом Дедушка-Бабушка"

Наверное, стоит присоединиться...

Collapse )
portret

Рецепт утреннего счастья

Oleg Khudziev на Fasebook c утра выложил рецепт собственного понимания счастья: "Рецепт утреннего счастья воскресенья. Часть первая, обязательная: овсянка на кокосовом молоке со свежим, сладким манго и кедровыми орешками + чашка ароматного крепкого кофе. Часть вторая, произвольная: плавное погружение на выдохе на дно бассейна, открыть один глаз и посмотреть на небо и паутину солнечных лучей в бликующей воде... Полная зачистка сознания!"

Поскольку Олег уже год находится на Бали - то есть, давно уже пребывает в некоторой нирванне - где медитирует, ездит на мотоциклах, встречает бесконечных друзей и ест по утрам овсянку, то мне тоже захотелось вспомнить этот остров. Это всегда уместно. Утренняя пробежка, потом - легкий сон, ну и т.д. У меня на завтрак был деревенский творог, но никаких манго. Правда, тоже кофе, причем откуда-то от туда, из Индонезии. Так что отличие было, пожалуй, только в наличие манго. Или все же в чем-то еще...



Collapse )
portret

Бильжо

"Петрович" - один из первых отчесвенных автосрких рестоарнов клубного типа. Примерно так можно вразиться.. Укаршен он курьезынми вещами из давнего и не столь давнего прошлого, а также карикатурами самого Андрея Бильжо - его вдохновителя и создателя. В такую погоду, которая устанвоилась сейчас в Москве, в ресторане сравнительно прохладно, можно заказать окрошки и домашний морс... Пишу я все это к тому, чтобы запостить картинку, которая висит в этом ресторане у туалета... Вполне такая смешная картинка, научного характера..

Photobucket

Collapse )